世界美食-白给愁投稿 2019年初我去哈尔滨冰雪节顺便吃了俄餐。就是在那个《悬崖》里出现过的餐厅。体验了拿甜菜做的红菜汤、很硬很硬的列巴面包配果酱和奶油。这里不得不提菜卷（卷心菜包肉馅）的味道那叫一个重！当然还有油煎包——听起来是不是和水煎包的名称容易混？此外我在哈尔滨冰雪大世界的餐厅里暖身子时候吃到了苏泊汤——其实就是红菜汤的变体，俄语суп——对应英语里的soup的音译。

上一个投稿好像没把图片附上，再投一遍试试 说到世界美食那我就得来了，先放个视频做开场（如果你们能收到视频的话，以及，请务必放出声音！！！） 然后给你们看看某次去开会的午餐（只能说，能吃） 还有有时候经典的食堂肉食（经典肉丸子和土豆，以及Brown Sauce），当然，还有一回来了点带英特色菜。 不过欧洲佬躲不掉的必然是素食区和...齁贵的三明治，以及日常的不明所以的炖菜配通心粉或者米饭。 当然再给你们分享个圣诞餐菜谱（当然菜品主打一个黑乎乎和齁咸）。 可惜，投稿没法文字和图片一块排版，要不能讲的更细致。 最后，来个超市武器区特写（bushi

双子塔和狐狐小姐晚上好： 说到世界美食那我就得来了，先放个视频做开场（如果你们能收到视频的话，以及，请务必放出声音！！！） 然后给你们看看某次去开会的午餐（只能说，能吃） 还有有时候经典的食堂肉食（经典肉丸子和土豆，以及Brown Sauce），当然，还有一回来了点带英特色菜。 不过欧洲佬躲不掉的必然是素食区和...齁贵的三明治，以及日常的不明所以的炖菜配通心粉或者米饭。 当然再给你们分享个圣诞餐菜谱（当然菜品主打一个黑乎乎和齁咸）。 可惜，投稿没法文字和图片一块排版，要不能讲的更细致。 最后，来个超市武器区特写（bushi

艾丝塔尔、塔子、霄奈子，晚上好！ 关于这期主题，我就聊聊我吃过的岛国料理。 汉堡肉饼，这个在岛国那边是个家常菜来着。与之类似的还有korokke，炸牛肉薯饼，这种经常在便利店的熟食区见到。也是我喜欢吃的熟食之一。便利店有专门的熟食区，卖各种肉类熟食，可现吃。 佐世保巨型汉堡，这是佐世保市的特色料理，汉堡大到一口都不能完整咬下。不过这个我感觉过于美式了，估计是因为有美军基地的缘故吧。与之相比，长崎杂烩面看起来更像岛国本土料理，但实际上是中国菜。相传是以前福建厨师在日本招待中国留学生所做的面，里面加入不少海鲜。然后日本人吃也觉着好吃，不知不觉就变成特色菜了。而与之类似，岛国的关东煮，你可能觉得这是关东地区的地域料理吧？其实不然。发源地其实也是中国，中国广东。原本是叫广东煮的，后面演变称为关东煮。所以这个也是中国菜。当时在我留学宿舍最近的便利店，有一段时间卖关东煮来着。可惜我没去吃。 便当、饭团算是我去便利店经常买的食物。便利店还有卖那种半成品的料理，方便家庭主妇做饭菜的半成品。我发现，岛国那边有些料理简直是碳水炸弹。什么饺子配炒饭配炒面，什么面包里面放炒荞麦面等等。第二，有些便当是真寒酸，延续古日本的传统便当。什么梅子便当、幕间便当。要不是梅子便当旁放了一点小菜，我差点以为穿越到古日本了。我也吃过专供小孩子的便当，其实也很好吃的，只是无需介意他人的眼光。（有点社死） 学校食堂常吃咖喱饭、炸鸡块，咖喱饭在长崎这边经常会加红姜，并不会太辣，不造是不是这边的特色。甜品也有不少，日本的可丽饼是甜口的。还是很喜欢吃那个巨型芭菲，不过说实话，吃一份就够抵扣一顿饭了吧，量实在太大了。寿司除了回转寿司店，也有那种专门现做的寿司店。第二种的价格会更贵。日本飞机的飞机餐依旧美味，除了正餐还有小甜点。 最后有一点提醒，关西地区，大阪的吃料理习惯跟关东地区，东京的并不完全类似，还是有区别的。之前看日本美食节目，大阪有个料理店，只允许蘸一次酱料。而且跟关东不同，关东一般拿酱料瓶淋上去的，这家店（大阪）则是把肉串放进酱料盘里，而且只沾一次酱。 新一_约理_萌新型 2026.11.5

海獭 奈肖子 艾塔 麻婆豆腐 麻婆豆腐用豆腐肉馅胡椒粉麻椒粉辣椒面葱蒜黄豆酱，用砂锅制作用胡椒粉黄豆酱炒肉馅，再放豆腐炖，炖瘦了撒上辣椒面葱花蒜末麻椒，烧三勺油浇上去，上桌后还能保持沸腾的状态，不仅观感好味道也好 煲仔饭 煲仔饭我最喜欢吃腊肉牛肉排骨这三个食材，牛肉用苏打淀粉处理过非常软嫩，腊肉一定要用甜味的，排骨一定是精排，只有用这三个食材的煲仔饭再我看来才是最美味的 烤鸭 烤鸭不必非到北京吃400快的，普通的烤鸭店5-80快的就很好，不仅皮酥脆油脂味道也很香，也有一些小摊20-30一只，就不太好了，皮不酥脆，油脂喂也不好，而且都是用了冷冻的批发鸭子，我还吃过几次15快一只的，是上学的时候校门口一个小摊的，一份烤鸭饭9快，后来一天市场监督和卫生局的人来了，问我们学生那个奈烤鸭饭的人什么时候出来，我才知道是有一个养殖厂出事故有好多死鸭子，被低价出售给一些做餐饮的，查出来卖烤鸭饭的是其中一个人，后来我再不敢吃20快以下的烤鸭了

主持人艾丝塔尔、伊南娜，嘉宾霄奈子，晚上好啊。 看到今天的主题：世界美食，我的第一反应，是个人的口味喜好。 作为好酸辣口味的我来说，首推的则是东南亚地区（泰国）的冬阴功汤。酸辣鲜香是冬阴功汤的核心，其中，酸以青柠檬汁为主，辣以小米椒或者朝天椒为主，鲜以鱼露和虾油为主，香则是香茅草、南姜和柠檬叶的香气。整个汤分浓汤和清汤，其中的区别就是有无椰浆或者淡奶。但不论是哪种类型，此汤既能解暑，又可暖身。 说起来，冬阴功汤不仅仅可以和当地的煮品搭配，也可以作为火锅的汤底。 其次推的，依旧是羹汤，是东欧很是出名的罗宋汤。罗宋汤常以甜菜或番茄为主料，搭配牛肉、马铃薯、洋葱等食材熬制而成，味道以酸甜为主。因做法有一定区别，罗宋汤也被分为不同派系，其中俄罗斯、乌克兰、波兰和中国上海四种派系声名较广。